ブロッコリーの葉の蒸し餃子

現在提供中の蒸し餃子。具には畑のブロッコリーの葉を使っています。生のままフードプロセッサーでみじん切りにして豚ひき肉と大豆ミートと合わせました。蒸しあげると葉の濃い緑色が皮を透けてよみがえりました。空気が乾燥し風邪やインフルエンザが流行する季節、免疫力を高めるビタミンCが豊富なブロッコリーの葉を入れた蒸し餃子をどうぞ

12月10日(水)は定休日です

No.2206

1005 days until the end of the first phase

佐々木食堂

食の安全と 安心を通して 健康寿命を 伸ばしましょう

0コメント

  • 1000 / 1000