ニラ5

去年の6月27日。一つのポットから73gの収穫がありました。通常スーパーで販売しているニラは一束100g。それに近い収穫を迎えていました。最高気温は27度、湿度は68％、気圧は1012hPa。ニラは収穫が遅れると葉先が垂れて筋っぽくなります。収穫のタイミングを逃さないようにするのが重要だと感じました。畑から自宅まで車でニラを運ぶとわずかな量でもいつまでもニラの香りが残ります。これはネギ類に共通するアリシンという成分。強い殺菌効果があります。車内に天然の殺菌効果をもたらしてくれました

No.2057

1244 days until the end of the first phase