畑の土作り10-畝

種まきや定植をするために畑の土を細高く盛り上げたものを畝（うね）、畝を作ることを畝立てと言います。畝立てをすると、水はけや通気性が良くなります。作業性が高まります。周囲の温度変化を受けやすく地温が上がりやすくなります。水はけが悪い畑では20cm-30cmの畝を作ると排水性が高まります。高い畝を高畝と呼びます。野菜が効率よく日光を浴びるように南北方向に作ります。午前中は東から、午後は西から満遍なく光があたります。東西方向に作ると北側の畝に光があたりにくくなり生育むらができます。畝の幅は60cm-100cm、畝と畝の間は60cm以上は確保しましょう

1月29日（水）は定休日です

No.1991

12月23日調理の肉野菜炒めと野菜炒め

1310 days until the end of the first phase