畑の土作り8-元肥
作物の初期育成に必要な養分を補うための肥料が元肥です。堆肥や石灰にも養分が含まれています。最終的に元肥を施して土中の養分バランスを整えます。種まきや定植の1週間前がいいでしょう。野菜は生育に必要な肥料の量が決まっています。一度にたくさん施しても効果がありません。土の中に一定の養分が保たれ続ける状態が必要。栽培期間が長い野菜は元肥と追肥を施し、短い野菜は元肥のみで大丈夫です。とくにリン酸は土への浸透が遅いので、追肥よりも元肥で施しましょう。元肥は緩効性、遅効性のある肥料、追肥は即効性のある肥料と区別します。可食部分(食べられるところ)が実なのか、葉なのか、根なのかによって必要な肥料や施肥タイミングが異なるので、それぞれの野菜の特性を知って育てます
No.1989
12月22日調理のステーキ(要予約)
1312 days until the end of the first phase
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