謝謝2024

ことしは1月5日に営業を開始、12月28日に終了しました。営業日数は243日（昨年比+1）。来客数は908人（同+27）。1日当たりの平均来客者数は3.7人（同+0.1）。お食事は1508食提供（同+25）。飲み物は291提供（同-44）。おおむね昨年よりも伸びましたが、ドリンクの需要は減っています。これはご利用の中心がランチに移ってきたことが影響しています。コロナ以降、大船の中心部でやっと夜のお客様が少しずつ戻って来たと聞きます。食堂のある住宅地まで戻るにはまだ時間がかかりそうです。お食事のトップ3は1位・肉野菜炒め234食、2位・蒸し餃子134食、3位海老炒飯122食でした。飲み物のトップ3は1位・サッポロビール96本、2位・レモン酒28杯、3位・ノンアルコールビール16本でした。ノンアルコールビールは夏季限定にもかかわらず上位に入りました。来年の営業計画の参考にさせていただきます。ことしのご利用に心よりお礼申し上げます。ありがとうございました

1月4日（土）まで年末年始休業しています

No.1961

11月22日調理の麻婆野菜

1340 days until the end of the first phase