エビ炒飯

通常は1150円、大盛は1650円です。以前は通常が1000円、大盛が1500円だったので値上げさせていただきました。エビの仕入れ値が上がり続けているので上乗せさせていただきました。注文を受けてから無頭エビを2分間塩茹で。縦に切れ目を入れて開きます。エビのうま味を堪能していただくために炒めないで出来上がった炒飯に乗せてお出ししています。炒飯には小鉢がないので漬物を少しサービスしています

No.1940

10月28日調理のエビ炒飯

1361 days until the end of the first phase