健康寿命-5-SDGs
国連は貧困、紛争、気候変動、感染症といった課題を解決する方法として2030年までに達成すべき目標を掲げています。それがSDGs(Sustainable Development Goals:持続可能な開発目標)。3番目「すべての人に健康と福祉を」。あらゆる年齢のすべての人々の健康的な生活を確実にし、福祉を推進することを目標にしています。国民皆保険制度のある日本ですが人口1000人に対して医師は2.4人と少なく、地方間格差は開くばかり。少子化の影響で将来の就労人口は激減します。逆に高齢者は増加し続けます。医療従事者が不足し、高齢者が増える社会がすぐ近くまで来ています。そのため高齢者の健康寿命を伸ばすことは喫緊かつ必須の課題になるでしょう
11月18日(月)の昼は通常営業、夜は家事のためお休みします
No.1919
10月19日調理の肉野菜炒めと海老炒飯
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