夜明けのビブリオ

生の魚や貝が食中毒の原因となる腸炎ビブリオ菌。塩分のあるところで増えるので海にたくさんいます。真水や熱に弱いので水道水で良く洗い、加熱して食べましょう。また海水浴で海水を飲まないように気をつけましょう。食後4時間から96時間で激しい下痢と腹痛の症状が出ます。夕飯で食べて睡眠、夜明け前に症状が出ることが多いので食品衛生の世界では「夜明けのビブリオ」と呼ばれます

7月5日（水）は定休日

No.1417

6月4日調理のエビチリ

1884 days until the end of the first phase