野菜の食べ方

野菜を生のまま食べると消化に時間がかかります。しかし栄養をそのまま摂取することができます。生のまま食べるデメリット。食中毒事故、体が冷える、口腔アレルギー症候群、代謝機能が下がるなどがあります。メリット。栄養をそのまま摂取、美容・ダイエット効果、調理の手間が省けるなどがあります。野菜による向き不向き。キャベツ、玉ねぎ、パプリカ、カブ、大根は生がおすすめ。ジャガイモ、ほうれん草、人参、もやし、トマトは加熱がおすすめ。それぞれの野菜にあった食べ方を心がけましょう

6月8日(木)は定休日

No.1390

5月2日調理の蒸し餃子

1911 days until the end of the first phase

佐々木食堂

食の安全と 安心を通して 健康寿命を 伸ばしましょう

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