寒露

二十四節季はきょうから17番目の寒露（かんろ）が始まります。草木に冷たい露が降りる時期という意味です。昨日はとても寒くなりましたが、きょうはまた暖気が戻ってくるようです。少しずつ季節は秋から冬へと変わっていきます。七十二候は49番目の鴻雁来（こうがんきたる）が始まります。春に北に帰っていた雁たちが戻ってくる頃になりました。しめじがおいしい季節です。ビタミンDが豊富なので免疫力アップにつながります。体調を整えるビタミンA、ビタミンB1、ビタミンCが豊富な栗、風邪の予防に役立つβカロテン、リコピンを含む柿も美味しい季節です

10月8日（土）のランチは休み、ディナーは貸し切りです

No.1147

9月16日調理の蒸し餃子

2154 days until the end of the first phase