サクサク王子

種苗会社「サカタのタネ」が開発したつるなしインゲン「サクサク王子」。一分茹でてそのまま室温で冷ませばきゅっきゅとした歯ごたえとともに甘くておいしいインゲン豆です。冷水で色止めしなくても緑色が落ちません。高温になると花が落ちて収量が少なくなる障害が発生します。4月に種まきをした第一王子。梅雨明けとともに訪れた高温の日々で実が細って収量が減りました。5月に種まきをした第二王子は現在も元気に開花を続けています。両方合わせて2000本以上収穫しました

7月5日（火）はランチのみの営業です

No.1054

6月9日。プランターで開花したサクサク王子

2249 days until the end of the first phase