そのもののうま味

「先日頂いた自家製レモン酒の味が忘れられず本日再び来店。箸休め小鉢とユーリンチーを頂きました。やっぱり野菜が美味しい！定番のぶれない味！ユーリンチーも一般的な油ギトギトと違い油を使わずにとてもヘルシー。鶏肉そのもののうま味を味わえますね」（雑記帳より：2020年7月24日）

おととし漬けた自家製レモン酒3号瓶はもうすぐ終了。さらにおととし漬けた4号瓶が待機しています。写真は2021年5月3日の鎌倉コースでご提供した2人前の油淋鶏

5月4日（火）はランチのみ営業です

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