夏野菜の収穫へ向けて

去年は4月23日に夏涼み（胡瓜）の苗を近所の山崎農園に定植（苗を植えること）しました。5月27日に初収穫をしてからは順調に結実し、定植から87日目の7月20日に最後の収穫。全部で171本の胡瓜がとれました。ことしは4月29日に定植。気温の上昇とともにつるが伸び始めてきました。夏涼みは品種改良によって生まれました。うどんこ病、べと病などウイルスによる感染症に強いので無農薬や減農薬で栽培したい方におすすめです。食の安心を届けるコンセプトの食堂には、とても優良な胡瓜です。去年を参考にすれば6月上旬から収穫が始まるのではと、楽しみにしています