スチコン掃除

スチームコンベクションオーブンは蒸気と熱風で食材を調理する電化製品です。消費電力は5.9kW（5900W）。家庭用の掃除機が1kW、電子レンジが1.3kWなので、とても電気を使います。食堂では蒸し料理、唐揚げ、焼き物、下茹で、解凍、再加熱に使っています。クリーニングモードがあるので自動的に庫内の洗浄をします。専用のクリーニング液を汚れに吹きかけたり、仕上げにパッキンを拭いたりすればきれいになります。今回、ややクリーニングをさぼったので一回の自動洗浄では汚れが落ち切らず、2日間かけて洗浄しました