生姜焼き定食

ランチタイムは、メイン料理にご飯+スープ+小鉢+デザート+中国茶をつけた定食サービスをしています。ご飯とスープはおかわり自由です。メイン料理だけでもおつくりします

生姜焼きは和食です。お店では下味をつけた豚肉に全卵をコーティングして油通し、玉葱も油通しをしてから炒めます。おろし生姜はもみこまないで、炒める時に投入してなじませます

油通しをしてあるので、旨味がとじこめられ、長い時間炒めないので食感のやわらかい生姜役です

この日の小鉢は蒸し麺+生野菜+イナダ刺身、デザートはカボチャのパウンドケーキ+杏仁豆腐でした

生姜焼き定食　700円（生姜焼き単品　500円）