剪定

きのうの木曜日、食堂は定休日でした。午前中は小鉢用の春雨サラダを仕込み、野菜をカットして1食分ずつ小分け。午後は庭の剪定をしました。食堂は自宅の一部を改装しています。自宅の庭には垣根がわりに樹木が育っています。これらがどんどん育つので剪定が必要になります。プロの業者さんに頼むこともありますが、一本単位で費用がかかるので、ことしの冬は自分でやりました。落葉樹が多いので枝の状態が見やすかったです。アイリスやレッドロビンは電動の刈り取り機を使いました

12月5日（金）の食堂は11時から20時まで通常営業、19時ラストオーダーです（15時ごろ休憩あり）

No.2201

1010 days until the end of the first phase