海老と野菜のパスタ
現在、数量限定の特別メニューでパスタとビーフンをご提供しています。パスタはまだオペレーションが手探り状態です。7分茹でのパスタを100g使います。ゆで上がると200gになるのでボリュームたっぷり。海老と野菜とともに中華鍋で炒めます。いつもと違いオリーブオイルを使うのが新鮮です。砂糖、塩、胡椒、オイスターソース、醤油、スープで味を調え、勾芡(ごぅちぇん)、仕上げにごま油で香りづけしています。パスタは在庫が無くなり次第、いったん終了の予定です
8月26日(火)は貸し切り営業です
No.2200
1111 days until the end of the first phase
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