メークイン開花

3月に定植したジャガイモのメークイン。発芽してからは順調に生長しています。5月1日に開花を確認しました。ジャガイモは生長すると葉の付け根から花をつける目的の茎が伸び、たくさんの小さな花を咲かせます。マリーアントワネットはとても気に入って髪飾りにしました。メークインの花は中央の雄しべが鮮やかな黄色。花びらは中央が淡い紫で縁に行くほど白くグラデーションしていきます。放っておくと小さなトマトのような実をつけ、種もとれます。しかし、この種から育てたジャガイモは初めはビー玉のような大きさしかなく、通常の大きさになるまでには3年近くかかるそうです。ジャガイモは根の部分でイモを育てるので花はそのままにしておいて大丈夫。逆に摘むのは手間がかかるし、摘んだ部分から病原菌が入り感染します

No.2084

1217 days until the end of the first phase

佐々木食堂

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