霜降18/24

きょうから二十四節気は18番目の霜降（そうこう）が始まります。山里に霜が降りる時期。10月になっても夏日が続く昨今、霜はまだまだという感覚がありますね。冷たい空気によって大気中の水分が結晶化し草木の表面や地表が白くなる現象が霜です。霜柱の霜とは別物です。昼夜の温度差が大きくなり、紅葉が鮮やかになっていきます。七十二候は52番目の霜始降（しもはじめてふる）が始まります。二十四節気と同じ意味。フラボノイドがアントシアニンやカロテノイドに置き換わる紅葉。秋を感じさせる木々の移ろいを楽しみましょう

10月23日（水）は定休日です

No.1893

9月16日のランチコース用小鉢

1408 days until the end of the first phase