疲労回復栄養素

夏バテ対策として有効なビタミンB1。疲労を回復させます。ブドウ糖を分解しエネルギーを作り出す栄養素です。豚肉、えごま、玄米、うなぎに多く含まれます。にんにくに含まれるアリシンといっしょに摂取すると吸収率が高くなります。カレーに豚肉とにんにくをいっしょに使うと効果的な夏バテ予防料理になりますね。神経伝達物質の生成や神経組織の保護に関与して脳や神経系の健康もサポートします。体と心の健康維持にとても有効な栄養素がビタミンB1です

No.1436

6月19日t調理の麻婆野菜

1865 days until the end of the first phase