トレオニン

9つある必須アミノ酸の6番目。1935年に必須アミノ酸のなかで最後に発見されました。肝臓で脂肪の代謝を促進し脂肪肝の予防効果があります。新陳代謝を促し新しい細胞を作る働きがあるので肌のターンオーバーに有効です。胃酸の分泌を調整し食欲を増進させ胃炎を予防します。鶏肉、卵、七面鳥、ゼラチンに多く含まれています。ゼラチン状態での摂取が効果的なので焼くよりも煮る調理法がむいています。毒性と皮膚への刺激性がないので化粧品にも使われ保水効果を発揮します

2月8日（水）は定休日

No.1270

12月26日調理の炸醤麺（麺持ち込み・要予約）

2031 days until the end of the first phase