水泉動

今日から七十二候は68番目の水泉動（すいせんうごく・しみずあたたかをふくむ）が始まります。水泉は湧き出る泉のこと。まだまだ寒い季節です。これは目に見えない地中の様子を想像した表現です。地上は凍てつく寒さですが地中では陽気が戻り春に向けての準備が始まっています。ロウバイやビワの花がひっそりと咲き、木蓮のつぼみがふくらみ始めました

1月10日（火）はランチのみの営業です

No.1241

12月5日調理の野菜炒め丼

2060 days until the end of the first phase