126日間ありがとう

6月5日に種まきをした空芯菜。昨日、最後の収穫をして株を撤収しました。42日目で初収穫をして以来、たくさんの脇芽を伸ばし累計で14544.3gもの収穫となりました。食堂の食材としてことしの夏は青物の中心野菜の座をけん引しました。株を抜くとき、さすがに深くまで根を張っていたのでスコップで周囲を掘らないと引っこ抜けませんでした。土を休めたら、ほうれん草の種をまく予定です

10月11日（火）はランチのみの営業です

No.1150

10月10日。空芯菜の最後の収穫をして株を抜きました

2151 days until the end of the first phase