表示禁止事項
農薬を使わない野菜を無農薬野菜と言います。農林水産省はガイドラインで「無農薬」という言葉を表示禁止事項に定めています。栽培に関して農薬を使わなくても、土壌には残留農薬があったり、周辺から流入あるいは飛散してきた農薬が含またりすることがあるからという理由です。消費者に混乱や誤解を与えないためだそうですが、やや違和感がありますね。「農薬:栽培期間中不使用」「農薬未使用」「農薬無散布」「農薬を使っていません」という表現は認められています。野菜を買うときに注意してご覧ください
5月24日(火)はランチのみの営業です
No.1012
5月2日の藤沢・俣野農園。農薬と化学肥料を使わない畑です
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