豚キムチ

豚の腿肉と野菜を炒めてキムチと絡めて仕上げます。キムチは東京の大沢フーズという会社から仕入れています。人工的な添加物を使わずに注文をつけてから漬け込む生産方法でキムチを作っています。豚肉のたんぱく質を体に取り込みやすくするビタミンB6が豊富なので豚とキムチをいっしょに食べることは栄養学的にも有効です。腸内環境を整える乳酸菌の種類も豊富です。使い切るまで次の発注をかけないので品切れ期間が生じることをご容赦ください

3月7日（月）の17時以降は貸し切りです

No.935

2月19日調理