雪下出麦

大晦日は七十二候の第66「ゆきわたりてむぎのびる」。雪に覆われた麦畑で雪の下に麦が発芽する頃です。昨日までは温かかった鎌倉ですが、大晦日と元日は寒気が入るそうです。鎌倉の12月。平均気温は2019年が14.1度、2020年が13.1度、2021年が12.7度と確実に下がっていました。早朝の畑仕事が寒いはずです。北海道では大みそかから食べる年取り膳というおせちがあります。香川県では年越しうどんや年明けうどん。愛知県ではいわし。各地に伝わる大晦日の食べ物は年越しそば以外にもたくさんあります

よい年をお迎えください

12月31日（金）から1月6日（木）まで年末年始休業です

No.871

12月11日お任せコース〆のエビ炒飯