豚キムチ炒め

受注生産・無農薬野菜使用・添加物なしのキムチを仕入れています。注文にムラがあるので常に補充はしていません。キムチは乳酸発酵を続けるので時間がたつと旨味よりも酸味が強くなります。使い切ってから次の注文を出しています。豚もも肉と野菜にたっぷりのキムチを混ぜた豚キムチ炒めはキムチ好きにおすすめです

7月27日（火）の営みは白日（11:00‐15:00）

No.716

7月17日調理