少しずつをたくさん

複数の種類の野菜。それも季節にあった野菜を取り入れると体は強い免疫力を保ちます。麻婆豆腐丼と麻婆茄子丼の合わせ丼のご注文がありました。大きな漆器に、春の野菜を並べました。イタリアンドレッシングのミニトマト、ポテサラ、ピーマンの種の味噌漬け、ワサビの茎のお浸し、辣白菜、小松菜、白菜の花芽のお浸し。「もはやこれは別の料理だ！」ほかのお客様がこれを見て驚いていました

麻婆豆腐と麻婆茄子の合わせ丼1300円