インゲンマメ8

サクサク王子は開花すると次々と結実していきます。マメが大きくなる前に収穫を続けます。生長が早い野菜なので葉の新陳代謝が激しく、光合成を終了し枯れ始める葉と新しく育ち始める葉が同じ株につきます。枯れ始めた葉は放置すると腐り始めるので手作業で除去します。葉が枯れ果てた茎も固く細くなり枯れていきます。これらは剪定ばさみでカットします。収穫に合わせて剪定を繰り返す作業が蒸し歩い時期に重なり、全身が汗びっしょりになります

3月27日(木)は定休日です

No.2047

7月10日のサクサク王子

1254 days until the end of the first phase

佐々木食堂

食の安全と 安心を通して 健康寿命を 伸ばしましょう

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