ジャガイモ5

ジャガイモは発芽すると次々と1つの種芋から芽が出てきます。多い時は10本近く発芽します。種芋は芽に栄養を送るのでたくさんの芽を放置すると芋の収量が減ります。そこで良い芽を残して他を引き抜く芽かきをします。去年のキタアカリは2024年4月8日にすべて2本残しの芽かきをしました。最高気温は20度、湿度は99%、気圧は1016hPa。10センチほど芽が伸びたら、太くて育ちの良い芽を2本ほど残して他を除去。利き手と逆の手で株元を押さえて利き手で引き抜きます。茎が折れないよう、種芋まで抜かないように気をつけます。芽かきをしたら株元にフワッと5センチほど土を寄せましょう

3月13日(木)は定休日です

1267 days until the end of the first phase

佐々木食堂

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