食の好み3-長期的に

食べ物の好き嫌いに特効薬はありません。時間はかかっても長期的に向き合うことが結果的には改善への近道になります。大人になっても子供の頃から苦手な食べ物が克服できないケースもあります。しかし、健康的な暮らしができているなら大きな問題はないでしょう。これは嗜好の問題でしょう。無理をしてストレスを溜めながら食べるとよけいに嫌いになります。不足する栄養素があればサプリメントや青汁の活用も一考です。しかし、好き嫌いの「好き」を広げていくことは豊かな食生活を築き、社会性を広く深くすることにもつながります。あまり「嫌い」を固定化せず、嫌いの背景にある子どもの頃の思い出や理由を振り返ることも重要です。その上で苦手な食材を別の調理方法で試してみたり、多くの友人や家族との食事経験を増やしたりすると好き嫌いを減らすきっかけになるかもしれません

本日（4日）まで年始休業です

No.1966

12月2日調理の蒸し餃子

1335 days until the end of the first phase