本当にあるんだー

「知り合いからこちらのお店を聞いて散歩の途中、下見してきました

本当にあるんだーと感激！

店内のかわいい絵本（註：清水今日子作）やらくがき帳に店長からのメッセージがあることに感激！！

今日、選んだ料理は肉野菜炒めと油淋鶏。盛りつけがキレイ！味はもちろん、具材の豊富さに感激！！！

今度はコース料理に挑戦したいと思います。ごちそうさまでした」

（緑のらくがき帳より　2022年6月17日）

開店2年目の目標「お客様が知り合いに紹介してくれること」。コロナ禍で紹介以前に来客が減り、それどころではなくなりました。開店3年目が過ぎてもうすぐ4年目に入ります。でも私の知らないところでお客様が食堂を広めてくださっていました。ありがとうございます

No.1037

5月25日。収穫したニンニクの乾燥をスタート

2266 days until the end of the first phase