お持ち帰り
コロナウイルスの感染拡大で多くの飲食店が売り上げを減らしました。そこで保健所はお持ち帰り(テイクアウト)を広く認めました。感染の縮小にともない、テイクアウトについては本来の許可が求められるようになるかもしれません。クッキーやパンのお持ち帰りには「菓子製造業」の許可が必要です。持ち帰りにご飯がつく場合は総菜の扱いになり「仕出し」の許可が必要です。ただし食べ残しの場合はご飯があっても無許可で大丈夫です。食堂は「飲食店」の営業許可のみなので、保健所から何らかの発表があればお持ち帰り内容を変更するかもしれません
10月20日(水)と21日(木)は定休日
No.800
10月5日調理の酢豚弁当。これは仕出し許可が必要な弁当なので今後はお出しできなくなるかもしれません
0コメント